Une vue plongeante
Le système d'étang "In der Litzer", planifié par le Land de Rhénanie-Palatinat et géré par le club de pêche Prüm 1967 eV, est au centre du projet de protection des espèces
"Omble de fontaine de l'Eifel et moule perlière d'eau douce"
​
Ici, nos poussins grandissent pour devenir des truites d'été, sont ensuite infectés par des glochidies de la moule perlière d'eau douce et conservés pendant 9 mois supplémentaires. Par la suite, les jeunes poissons dans les rivières du projet, dans lesquelles un peu plus tard les larves de moules tombent et se répartissent dans le système de trou de gravier.
Les glochidies de la moule perlière d'eau douce infectent préférentiellement et manifestement les jeunes truites fario et, comme nous l'avons appris, elles fonctionnent particulièrement bien avec les poissons de notre élevage.
L'élevage soigneux dans des étangs de terre quasi naturels avec de faibles densités de peuplement ainsi que le renoncement à toute forme de traitement médical des poissons sont des garanties pour une « omble de fontaine de l'Eifeler » de haute qualité et vitale.
​
Les quatre plus petits étangs en terre ont chacun une superficie de 180m² et l'étang de frai a une superficie de 1450m².
Depuis quelques années, des enclos en filet protègent les étangs des invasions d'oiseaux piscivores (hérons cendrés et cormorans) qui entraînent de plus en plus de pertes de reproduction.
​
Cependant, nous sommes aux prises avec les mois d'été désormais très secs et la baisse constante du niveau des eaux souterraines, ce qui rend de plus en plus difficile l'approvisionnement adéquat du système.
​
C'est ainsi que les premiers efforts ont été faits en 2013 pour électrifier le système à l'aide de modules photovoltaïques afin d'assurer un fonctionnement en cycle régénératif.
